recette gateau au chocolat

 

200 g de chocolat noir

90g de sucre en poudre

90g de beurre

3 oeufs

80g de farine

1 c à c de levure chimique

5 c à s d'eau

sucre glace pour la décoration

Préparation:

Faire fondre le chocolat avec l'eau et le beurre au micro-onde pendant 2 min.

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre avec les oeufs

Incorporer la farine tamisée puis la levure

Ajouter le chocolat fondu au mélange

Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner 20 à 25 min

Démouler le gâteau et soupoudrer de sucre glace pour la présentation