Barres au chocolat et noisettes

pour 12 portions

50g de chocolat noir ou au lait cassé en petits morceaux

50g de noisettes

70g de beurre

1 oeuf

70g de sucre en poudre

1/2 c à c d'extrait de vanille

120g de farine

Préparation:

Torrifier les noisettes pendant 5 min à 150°C au four

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)

Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser refroidir

Dans un saladier, battre l'oeuf, puis ajouter le beurre fondu, le sucre, l'extrait de vanille et mélanger le tout

Incorporer petit à petit la farine et mélanger

Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et 3/4 des noisettes hachées

Verser la préparation dans un moule beurré

Parsemer la pâte du reste de noisettes

Enfourner pendant 25 à 30 min

Découper en 12 portions

A déguster au goûter